ד"ר יריב-לאור, ראש מכון קונפוציוס לשעבר מטעם האוניברסיטה העברית 2014-2019, הייתה מרצה בכירה בחוג ללימודי אסיה באוניברסיטה העברית.
עיסוקה המחקרי מתמקד בשני תחומים עיקריים: הטיפולוגיה של הלשון הסינית המודרנית ותרגומי התנ"ך לסינית. ד"ר יריב-לאור מלמדת קורסים העוסקים בשפה הסינית, בבלשנות הסינית ובסוגיות של חברה ותרבות בסין.
היא מילאה תפקידים שונים באוניברסיטה העברית: בין השנים 2003-2000 ו- 2014-2011 כיהנה כראש החוג ללימודי מזרח אסיה, ובין השנים 2007-2003 הייתה יו"ר ועדת ההוראה של הפקולטה למדעי הרוח. בין תפקידיה מחוץ לאוניברסיטה: יו"ר אקדמי של ועדת המקצוע – סינית במשרד החינוך (הממונה על תכנית הלימודים ועל בחינות הבגרות בסינית), וכן יו"ר אקדמי של ועדת ההיגוי לקידום קשרי ישראל עם סין והודו מטעם המועצה להשכלה גבוהה.